旨味ポン酢を活用した豚と小松菜のバターポン酢炒めのレシピです。塩味・甘み・酸味・旨味のバランスがよい旨味ポン酢はかけるだけでお料理の全体的な味わいをグンとワンランクアップできます。豚肉と小松菜を炒めるだけですので、手軽でカンタンに作れるレシピですので、おいそがしい時のおかずや、ゆったりしたいときのおつまみとしても活躍できます。
Contents
材料(2人分)
旨味ポン酢 | …… | 大さじ2 |
豚肉こま切れ | …… | 250g |
小松菜 | …… | 150g |
バター | …… | 20g |
作り方
1
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら豚肉を入れて炒める。
2
豚肉に半分ほど火が通ったら、食べやすく切った小松菜を加えて炒める。
3
小松菜がしんなりしてきたら旨味ポン酢を回しかけ、サッと炒めて出来上がり。
このレシピで使用した商品
【キセキの雫】旨味ポン酢
最高金賞受賞。世界が認めたポン酢
1,080円(税込)
内容量 200㎖