美味しいものを食べると誰もが笑顔になれる。
私たちの生活の真ん中にある五味。
お手軽でも、手間ヒマかけても
芳醇な旨み、深いコク、華やかな香り
味にこだわり、美味しさを追求することは
日々の暮らしをより元気にすること。
食べる人の幸せと健康を願う
一皿に思いを込める同じ「料理人」として
日々の気付きやコツ、
美味しいものを発見する喜びを分かち合いたい…
そうした思いから始まったのが、この「美食手帳」です。
「美食手帳」では
１．シェフおすすめの簡単お料理レシピ
ミシュランシェフをはじめ、万能日和の開発に携わり、お料理につかっているシェフたちが万能日和シリーズを活用したお料理のレシピをお届けします。
２．食に関する読み物
私たちの生活の真ん中にある「食」に関する想いや考え、情報を発信します。