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あまり刺身を食べない義母がとってもおいしいとパクパク食べていました!本当に臭みがなく、刺身でも全然いけます!ポン酢との相性もばっちりで、リポート間違いない商品です!
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先日究極の出汁を使わせて頂きましたが、その名に偽りなしの名品ですね✨
口に含んだ瞬間焼きあごの香ばしさと鰹節の香りが広がり、その後昆布の甘みと冬子の旨味が余韻を残す素晴らしい出汁でした。
焼きあごと鰹節の風味が鮮烈だったので、魚介特有の生臭さを予想していましたが、昆布の甘みと冬子の旨味が魚乾物の雑味を完全に打ち消していて驚きでした!
存在感の強い出汁なので吸い物には過ぎますが、味噌汁や煮物にはぴったりです。
化学調味料になれた人でも分かる香りと旨味、食べ慣れた人も満足出来る雑味ない切れの良さ。これは簡易出汁の最高峰だと思います。
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見た目も華やかで味も美味しかったので母にも送ろうと思いました^^
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上品に仕上がっていて味噌汁が美味しく仕上がりました!
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初めて鯛しゃぶを食べたのですが、本当に美味しかったです!来年もお願いします。
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味がしっかりしてて美味しかったです!〆はおじやに、鯛のだしが十分出てて最後までお意地かったです。
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好みだと思いますがもう少し柑橘系の香りや酸味が強いかと思ってました。
思ったよりだしがきいてまろやかで優しい味でした
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生玉ねぎの辛いのが苦手ですが、辛かったりきつかったりしてなくてめっちゃ美味しかった!甘くてクリーミーでこんな玉ねぎドレッシングは珍しいと思います!結構はまっちゃいました♪
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ポン酢もたれもすぐ食べきってしまいました!なかなか市販ではない味わいで結構気に入ってます!
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とんかつを旨味ポン酢に大根おろしを入れて食べると美味しすぎます!!もったいないけど半分くらい使ってしまいました!
この食べ方は皆さんに知ってほしいです!
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